今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享奶馒头的做法的宠物知识,其中也会对如何用牛奶发面蒸馒头(如何用牛奶发面蒸馒头好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
正宗奶香馒头的做法,牛奶适量,发面的时间要掌握好 高清(480P)
食材:红薯淀粉150克,面粉30克,奶粉25克,鸡蛋一个,白糖25克,黄油40克。 1、首先准备所有原材料。 2、把黄油化开。 3、加入白糖搅拌均匀。 4、加入鸡蛋搅拌均匀。 5、把所有粉类过筛。 6、揉成面团。 7、开始做小馒头。 8、烤箱170度提前预热5分钟。 9、放入做好的小馒头烤15分钟左右。 10、烤熟晾凉就可以吃了。
奶香小馒头在家做,一口平底锅就搞定,不放一滴水,出锅满屋飘香 导读:奶香小馒头在家做,一口平底锅就搞定,不放一滴水,出锅满屋飘香 今天给大家分享一款家庭版奶香小馒头的做法,不用一滴水,不用烤箱也不需要蒸锅,只要一个普通的平底锅就能搞定,做法简单,一看就会,营养丰富,奶香十足,没有任何添加剂,一口一个我家小孩子这下可吃美了。这道奶香味的小馒头做出来之后绝对是大部分小朋友们的最爱,如果你家里也有小朋友的话,一定要做一次吃哦!保证吃一次就会爱上它。 做法; 1,大碗中加入一盒纯牛奶210毫升,再加入3克酵母,搅拌混合均匀使酵母融化。 2,大碗中再加入大约300克面粉,用牛奶酵母水和面,随到随搅拌。 3,搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发2倍大。 4,面醒发好之后揉面排气,擀成一厘米厚的薄饼,先切成一厘米宽的小条再切成1厘米左右的小块。 5,切好的小面块撒上一点干面粉防止粘连,用手抖散后盖上保鲜膜二次醒发10分钟。 6,电饼铛刷上一点食用油放入小面块,表面也刷上一点食用油全程开小火慢煎。 7,底部煎熟底部金黄之后翻面,继续小火慢煎,煎到两面金黄后用铲子翻动一下,使小面块受热均匀,用铲子按压快速回弹就可以出锅了。 这样做出来的奶香小馒头松软焦香,奶香十足,一口一个,吃着真过瘾。 今天就给大家分享到这,喜欢奶香小馒头这种做法的家人们记得收藏哦!做法简单,营养丰富,奶香十足,没有任何添加剂,一口一个小孩子这下可吃美了。
用料 中粉 300g 纯牛奶 150g 酵母 3g 泡打粉 2g 细砂糖 25g 牛奶馒头的做法 牛奶加热至温热,不烫手为宜,然后放入酵母融化备用。 面粉、细砂糖、泡打粉混合均匀,加入液体用筷子搅拌成絮状。 夏天不用加热牛奶不用融化酵母,直接就可以全部材料混合在一起,冬天需要用温牛奶唤醒酵母。 然后用手慢慢的揉成一个光滑的面团,揉好后放入容器内密封好发酵至两倍大。牛奶馒头的做法 步骤2 取出发好的面团,排气重新揉匀。利用擀面杖擀出气泡后擀成一个长方形的面片。 把面片卷起来卷成条切等量大小的小段。 做6个。 蒸锅内加足够的水烧温热后放上蒸笼架和蒸笼垫后将馒头放上去盖上锅盖醒发15分钟。 然后开大火蒸上气候转中火蒸十五分钟后关火焖5分钟后即可开盖。 小贴士 1.液体的份量放牛奶的馒头要比水的馒头多一点,多少也不是个定数,可以先放和水一样重量的牛奶揉揉看,如果不够的话再一点点加。 2.排气的时候可以先擀开擀成面片再折叠再擀开这样重复擀开排气。
正宗奶香馒头的做法,牛奶适量,发面的时间要掌握好 高清(480P)
主料牛奶200ml中筋面粉400g辅料安琪酵母3g白糖20g
步骤
牛奶馒头的做法步骤11.准备好所需要的所有材料。
牛奶馒头的做法步骤22.所有的材料丢到面包机里和面,发酵制成发酵面团,全程使用发面档即可。
牛奶馒头的做法步骤33.将发酵好排好气的面团揉搓成均匀的长条。
牛奶馒头的做法步骤44.用刀将条状面团切开,大概是7到8厘米长。
牛奶馒头的做法步骤55.蒸隔里垫上玉米叶子,将馒头生胚放在上面醒发。
牛奶馒头的做法步骤66.蒸锅里放上凉水,将馒头放上蒸熟即可。
用料 中粉 300g 纯牛奶 150g 酵母 3g 泡打粉 2g 细砂糖 25g 牛奶馒头的做法 牛奶加热至温热,不烫手为宜,然后放入酵母融化备用。 面粉、细砂糖、泡打粉混合均匀,加入液体用筷子搅拌成絮状。 夏天不用加热牛奶不用融化酵母,直接就可以全部材料混合在一起,冬天需要用温牛奶唤醒酵母。 然后用手慢慢的揉成一个光滑的面团,揉好后放入容器内密封好发酵至两倍大。牛奶馒头的做法 步骤2 取出发好的面团,排气重新揉匀。利用擀面杖擀出气泡后擀成一个长方形的面片。 把面片卷起来卷成条切等量大小的小段。 做6个。 蒸锅内加足够的水烧温热后放上蒸笼架和蒸笼垫后将馒头放上去盖上锅盖醒发15分钟。 然后开大火蒸上气候转中火蒸十五分钟后关火焖5分钟后即可开盖。 小贴士 1.液体的份量放牛奶的馒头要比水的馒头多一点,多少也不是个定数,可以先放和水一样重量的牛奶揉揉看,如果不够的话再一点点加。 2.排气的时候可以先擀开擀成面片再折叠再擀开这样重复擀开排气。
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